食事を意識することでもシミの改善をすることができます。シミの改善のためには、まずは避けたほうが良い食べ物を意識しましょう。避けたほうが良い食べ物としては、白砂糖やカフェイン、保存料などがあげられます。白砂糖は体を冷やし、新陳代謝を衰えさせるため、メラニンが残りやすくなります。

カフェインや保存料もなるべく控えたほうが良いです。ノンカフェインの飲み物を選んだり、加工食品を避けるように心掛けましょう。シミの改善や予防には、栄養バランスのとれた食事が基本です。それを踏まえたうえで、自分にあった食材を取り入れていくと良いです。

ホルモンバランスの乱れが原因というときには、大豆や大豆製品、ナッツ類などが効果的です。内臓疾患からできてしまったものには、イカやタコ、ししみなどが効果的です。なかでも緑黄色野菜は、顔にできてしまったシミに効果がありますので、積極的に摂りたい食べ物です。トマトやカボチャ、ほうれん草、小松菜、ブロッコリー、イチゴや柿などを積極的にとるとよいです。

レモンやライムなども効果的ですが、光に反応して色素沈着を起こすものもなかにはあります。光毒性のあるものとしては、レモンやライム、オレンジなど柑橘類、いちじく、セロリ、パセリ、ニンジンなど香りの強い野菜などがあげられます。蕎麦なども日中は避けたほうが良い食べ物です。光毒性のある食べ物については、紫外線の強い日中は避け、夜に食べるなど工夫をしましょう。

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